Pediatrik Beslenme Bozukluğuna empatiyle yaklaşabilir miyiz?

Gürcistan'da Tiflis'de bir tatilde, şık bir restoranda oturdum ve biz bir tabak kuzu risotto istedik . Meraklı bir yiyici olduğum ve bu bir lezzet olduğu için, dikkatli bir şekilde bir ısırık aldım.

O anda, beslenme terapisi danışanlarımı düşünmeden edemedim. Beslenme terapisti olarak onlarca yıl geçirdikten sonra, "Birisi sana bunu yedirse, ağzına koyarken ellerini aşağıda tutsa veya normal yemeğini yiyemeden önce o kuzu risottodan üç lokma yedirse, nasıl hissederdin?" diye düşündüm.

Çocukların yemek sırasında nasıl hissettiklerini anlamak, ebeveynler ve beslenme terapistleriyle olan öğretilerimde paylaşmaya çalıştığım empatiyle pediatrik beslenmedir. Çocukların neden yemek yemede veya içmede zorluk çektiğini anlamak, danışanları ömür boyu daha iyi beslenmeye hazırlamanın anahtarıdır. "Şefkatli bir mercek bulmak için daha derinlere bakmamız gerekiyor. Beslenme terapisinin tüm alanlarını desteklemenin temeli, empati, bağlantı, güvenlik, motivasyon, keyif ve beyin bilimi anlayışıyla tam olarak sağlamlaştırılmalıdır."

ÖNCE

Empati çemberini iletin

Empati, bir başkasının duygularını anlama ve paylaşma yeteneğidir. Bir başkasının duygularını hissetme ve onun ayakkabılarında yürümeyi hayal etme yeteneğidir. Çocuklar ve ebeveynleri için, empatiyle pediatrik beslenme, yiyecekleri onların gördüğü gibi görmek ve onlara anlaşıldıklarını yansıtmak anlamına gelir.

Bir ebeveyn veya çocuk için neler olup bittiğini iletmeye empati çemberi denir. Çocuğa ve neler yaşıyor olabileceğine karşı empati bulmamız gerekir. Ve ebeveynlerin çocuklarına karşı empati kurmalarına ve onlar için neler olup bittiğini anlamalarına yardımcı olmalıyız.

Yemek sırasında sadece kalorilere değil, daha fazlasına bakın

Çocukları beslemek kalorilere odaklanmaktan daha fazlasını içermelidir. Bir çocuğun yemek zamanının kutlanan bir parçası gibi hissetmesi becerisi için esastır. Yemek besindir, ancak aynı zamanda bir iletişim ve sosyalleşme aracıdır. Sevgi vermek ve almak, kutlama ve aile zamanı ile ilgili olabilir. Bu nedenle yemek zamanı güçlü ebeveyn-çocuk ilişkileri geliştirmek için önemli bir fırsattır. Ayrıca küçük ruhları, güvenli bir arkadaşlıkla beslediğimizden emin olmalıyız.

Yemekler sırasında yetişkin ve çocuk rollerinin değiştirilmesi

Yetişkinlerin yemek zamanındaki rolü menüyü belirlemek ve öğrenme için güvenli bir ortam sağlamaktır. Çocuklar masaya geldiklerinde beslenmeleri ve gün boyu enerjiye sahip olmaları gerekir. Bu, o yemek zamanında sunulan yiyeceklerin bazılarının çocuğun bildiği ve aile ve kardeşlerinin yediği diğer yiyecekleri öğrenirken rahatça yiyebileceği yiyecekler olması gerektiği anlamına gelir.

Çoğumuz beslenme terapisine sanki bizim işimiz "çocuklara yemek yedirmek"miş gibi yaklaşıyoruz. Ancak, çocuğun ne yiyeceğine ve ağzına yemek koyup koymayacağına karar vermek çocuğun görevidir ve bizim görevimiz, çocuğun SEVDİĞİ şeyleri keşfedebilmesi için fırsat ve yiyecekler hakkında öğrenme olanağı sağlamak amacıyla çeşitli yiyecekler sunmaktır.

Yeni yiyeceklere maruz kalmayı yeniden düşünün

Geçmişte, yeni yiyeceklere maruz kalmak, bir çocuğun onu ağzına götürmesi anlamına geliyordu. Bazı durumlarda, bir çocuk duyusal güvenlik bölgesinin dışına itilir. Basınçla yapılan maruziyet, bu maruziyetin herhangi bir faydasının yanı sıra, yemek yeme zevkini de azaltabilir.

PFD'li bir çocuğa bir lokma denemesini söylemek çok büyük bir istek olabilir. Bir yiyeceğin tadına bakmak, yalamak, dokunmak veya başkalarının onu beğendiğini görmek bile bir "maruz kalma" olarak düşünülebilir. Yetişkinlerin genellikle çocukların o yiyecekle belirli bir şekilde etkileşime girmesini istediği (veya talep ettiği) "maruz kalma"yı düşünmek yerine, çocuğun yiyeceği keşfetmesi ve onu kendi başına deneyip denememeye veya ne zaman deneyeceğine karar vermesi için bir "fırsat" düşünebilir miyiz?

Tüm aile ile çalışın

Hem ebeveynler hem de çocuklar deneyimlerini masaya getirirler. Bebeklikten itibaren ebeveynlerle güvenilir bir bağ kurmak, çocuğun kendini düzenleme yeteneğini destekler. Beslenme terapistleri ebeveynlerin başarısını desteklemekten emin olmalıdır. Bu, bir çocuk ve ebeveynle neler olup bittiğini yansıtan değerlendirme soruları sormak anlamına gelir. Ayrıca, ebeveynleri planlama ve çözümlere dahil etmek anlamına gelir: Bugün yaptığımız veya bugün konuştuğumuz tüm şeylerden, bu hafta neyi denemek istersiniz?

Bir çocuğun neden hayır dediğini düşünün

Bir çocuk bir nedenden dolayı yemeğe hayır diyor, örneğin:

• Kendilerini iyi hissetmiyorlar

• Duyusal zorluk çok büyük

• Bu yiyeceğe karşı zor bir motor tepkisi veriyorlar

• Kötü düzenlemeleri var

• Çok endişeliler

Yemek reddetmeyi bir iletişim olarak düşünün. Bu, neler olup bittiği ve çocuğun bu yemek zamanı etkileşimi için daha hazır ve güvende hissetmesini nasıl sağlayabileceğimiz konusunda meraklı olmamızı sağlar.

Gıda toleransından keyfe geçiş

Hoşgörü, acıya veya zorluğa dayanma kapasitesidir. Ancak keyif, tatmin, haz ve doyum anlamına gelir. Yemek yalnızca tadı değil aynı zamanda duyusal yönleri, sosyalleşmeyi, deneyimi ve doyumu da oluşturur. Birçoğumuz beslenme hedeflerimizde "hoşgörü" kelimesini kullandık. Ancak bir çocuk o yemeği sevmiyorsa, "hoşgörü" ile yetinmek yerine neden "hoşgörü" ile yetinelim ki?"

İletişim ipuçlarına dikkat edin

İlişkide yetişkin daha güçlü bir figür olduğunda çocuğu yemeye zorlamak, çocuğun güvenlik duygusunun, endişelerinin ve kendini koruma ihtiyacının ipuçlarını kaçırmak anlamına gelebilir. Stres ve endişe bölgesine itmek ve sonra yemek reddetmeyi bir davranış sorunu olarak adlandırmak kolaydır. Bu, istemeden bir çocuğa vücudunu ve duyusal ipuçlarını görmezden gelmeyi öğretebilir.

Çocukların kendi bedenlerinin bilgeliğine uyum sağlamalarına izin verdiğimizde, güvenliği destekliyoruz. Ebeveyn ve terapist olarak bizimle güvenliği deneyimleyen çocuklar kendilerini daha iyi düzenleyebilirler. Empatiyle pediatrik beslenme, onları görmek, duymak, değer vermek ve anlamak, derilerine girmek ve içinde dolaşmak anlamına gelir.

Sonuç olarak, yemek yemek öğrenilmiş bir davranıştır. Ebeveynlerin ve çocukların yemek zamanlarında nasıl etkileşimde bulundukları önemlidir. Bu nedenle ebeveynler ve beslenme terapistleri yemek, yiyecek ve yemek zamanları etrafında olumlu anılar yaratmak için ellerinden geleni yapmalıdır.